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Salon

Salon è una maison di Champagne. La prima produzione di quest’azienda risale al 1905 dall’idea di Aimé Salon, profondamente innamorato e sedotto dallo Champagne e dal terroir di Le Mesnil. Oggi la maison è di proprietà di Laurent-Perrier, ma la produzione continua secondo la tradizione e l’idea iniziale: uno Champagne che esalti finezza e complessità e, soprattutto, che necessita di 10 anni di attesa per rivelare le sue qualità migliori.

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