Descrizione
Il Valpolicella Superiore della famosa tenuta Dal Forno è un vino ricco e insolito con intensi aromi di frutta nera in confettura e cioccolato e una consistenza morbida.
Questo vino è invecchiato per 36 mesi in botti nuove, ed è poi invecchiato per 24 mesi in bottiglia prima di essere rilasciato sul mercato.
Da servire ad una temperatura di 16°C, il Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta Dal Forno Romano si abbina perfettamente ai seguenti piatti: Blanquette de veau aux champignons, Dinde en sauce au vin, Magret de canard au porto.
