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Altavigna Greco di Tufo DOCG 2020 Lo Scudiero

18,00 IVA inclusa

Descrizione

Greco di Tufo DOCG 2020 “Lo Scudiero” è un vino bianco prodotto dall’azienda vinicola Altavigna.

Rientra nella classificazione di Greco di Tufo DOCG ed è prodotto con uvaggio Greco 100%.

L’epoca di Vendemmia ricade sulla seconda decade di ottobre.

La fermentazione avviene a temperatura controllata. In seguito il mosto riposa sulle fecce per circa 6 mesi per dare al vino complessità e struttura.

Il colore è Giallo paglierino con riflessi dorati.

Al naso è caratterizzato da profumo intenso, con sentori di timo, finocchietto e pietra focaia.

Il sapore è caratterizzato da una decisa nota minerale con una predominante spalla acida.

Si abbina perfettamente a piatti grassi, ideale con frutti di mare e pesci alla brace.

Ottimo anche su carni bianche.

Informazioni aggiuntive

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