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Vilmart & Cie. Rubis

74,30 IVA inclusa

Descrizione

Vilmart & Cie. Rubis è una cuvée di Champagne prodotta da Vilmart & Cie.

L’uva con cui è prodotto è un assemblaggio composto da 90% di Pinot Noir (di cui 15% di vino rosso) e 10% di Chardonnay classificato Premier Cru e proveniente da vigne di Rilly-la-Montagne.

Il colore di questo vino è rosa salmone. È animato da un’effervescenza persistente che dà vita a un cordone di bollicine fini e delicate.

Al naso sviluppa aromi di frutti rossi intensi, tra cui fragoline di bosco, lamponi selvatici, ciliegie e uva spina.

Dopo qualche minuto di aerazione, una leggera fragranza floreale risveglia i nostri sensi con note di tiglio e lillà.

Al palato, l’attacco di frutti rossi è predominante e sostenuto dalla freschezza del pompelmo rosa.

Sapori delicati di melone e di pesca di vite animano le nostre papille durante la degustazione.

L’insieme ci fa scoprire un vino di grande freschezza, ampio e molto equilibrato.

Questo champagne può facilmente accompagnare una quaglia con amarene, pernice, pollame, oca, avocado con gamberi, un’aragosta o un piatto di code di gamberi.

La freschezza e la delicatezza di questo champagne rosé si sposa perfettamente con un dessert a base di agrumi.

Informazioni aggiuntive

Colore

Formato

Produttore

Alcol

Indicazione

Paese

Regione

Vitigni

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Abbinamenti

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