Descrizione
Pol Roger Sir Winston Churchill 2009 è uno Champagne prodotto dalla maison Pol Roger e dedicato al celebre statista britannico. Pol Roger ha creato la sua Cuvée Prestige in omaggio a Sir Winston Churchill, memore delle qualità che cercava nel suo champagne: robustezza, carattere corposo e relativa maturità.
Composta esclusivamente da uve provenienti da vigneti Grand Cru di Pinot Noir e Chardonnay che erano già coltivati durante la vita di Churchill, la “Cuvée Sir Winston Churchill” è prodotta solo nelle migliori annate ed è sempre rilasciata più tardi rispetto agli altri Champagnes di Pol Roger, a testimonianza dell’apprezzamento di Churchill per i vini più vecchi.
Il vino ha un’invitante e brillante tonalità dorata e un flusso fine e regolare di bollicine.
All’inizio il naso raffinato emana sottili note di brioche e spezie dolci che si combinano con sapori di agrumi e fragranze floreali.
Man mano che il vino si scalda nel bicchiere, diventa più potente e il naso sviluppa sfumature complesse di noci tostate, fiori di acacia e nido d’ape.
Il palato è rotondo e cremoso sostenuto da note di frutta fresca.
La struttura è opulenta, sostenuta da un favoloso equilibrio.
Il finale è lungo e potente.
