Descrizione
Pol Roger Brut Rosè 2012 è uno Champagne Rosé d’annata prodotto con dosaggio segreto dalla maison Pol Roger. Pol Roger fa il suo rosé solo nelle annate migliori.
Delicato rosé di lampone con una lucentezza ramata, bouquet opulento con molta struttura, frutta a bacca rossa e varie spezie.
Potente, corposo al palato, con frutta ricca e una bella spina dorsale di freschezza acida e sensazionale nota fruttate di ribes rosso.
Finale vivace e persistente, un grande champagne rosé che guadagnerà in potenza e opulenza con un po’ di maturità e poi sarà anche un ottimo accompagnamento per il cibo, anche con la carne.
Da Godersi come aperitivo con tartine o con piatti salati come medaglioni di vitello in salsa, paté in tutte le varianti, con pasta sfoglia o con ragù di vario genere.
È anche un eccellente accompagnamento per piatti di pesce e frutti di mare come salmone affumicato, gamberi giganti, lucioperca o pollame fine e aragosta.
