Descrizione
Bruno Paillard Extra Brut Première Cuvée è uno champagne prodotto dalla celebre maison Bruno Paillard.
Bruno Paillard Première Cuvée è una selezione di vini di prima spremitura provenienti esclusivamente da più di 30 dei più nobili terroir della regione dello Champagne.
Una grande proporzione di vini di riserva (25 annate dal 1985) è inclusa nella miscela.
Questa è la cuvée non millesimata del produttore, secca nello stile della casa e con un buon equilibrio tra freschezza e fruttato.
Di consistenza leggera e con un’acidità tesa e croccante alla fine.
Il NV Extra Brut Premiere Cuvée è luminoso, preciso e ben concentrato. In altre parole, un classico Champagne Bruno Paillard.
Limone confit, fiori bianchi, buccia di mandarino, camomilla e fiori secchi sono la grazia di questo Champagne teso e super espressivo.
Di corpo medio e arioso, con una profondità formidabile, la Premiere Cuvée è di classe e invitante.
Il tempo nel bicchiere fa emergere l’ampiezza e la ricchezza strutturale delle uve rosse nella miscela.
Si beve magnificamente come aperitivo o con cibi più leggeri a tavola
